מרנג בריאות

חומרים:
שני חלבונים
שלוש מאות גרם תערובת של : גרעיני דלעת גרעיני חמניות אגוזים שומשום
שתי כפות סוכר חום

אופן ההכנה:
להקציף חלבונים עם הסוכר לקצף יציב , להוסיף את התערובת בתנועות קיפול
לשמן מגש ועם כף לערום תלוליות של נשיקות
לאפות בחום נמוך 130 -150 מעלות כ 20 דקות ולצנן