רוטב פירות יער ושזיפים

מצרכים:
300 גרם מיקס פירות יער טריים או קפואים
8 שזיפים אדומים גדולים חתוכים
מקל וניל
3/4 כוס סוכר חום או לבן
שוט ליקר פירות יער
80 מ’ל יין אדום מתוק
3 כוכבי אניס
6 תרמילי הל
מיץ מלימון אחד